Se presenta un análisis de la situación que ha enfrentado la agroindustria azucarera nacional, abordando sus elementos más significativos. También, se muestra el posicionamiento de México dentro del mercado mundial así como una revisión del balance nacional de azúcar en la zafra 2012/2013. Entre otros, se reportan pronósticos para la zafra 2013/2014.

Contenido

1. México y su posicionamiento en el mercado mundial de azúcar, 2008-2013.

2. Evolución de los precios del azúcar según sus principales referentes internacionales y el indicador nacional del Sistema Nacional de Información e Investigación de Mercados (SNIIM).

3. Balance Nacional de Azúcar, zafra 2012/2013.

4. El consumo del Jarabe de Maíz de Alta Fructuosa (JMAF) en la industria nacional.

5. El precio de la caña de azúcar en México, su participación en el precio del azúcar y en la estructura general de los costos de producción de azúcar

6. El mercado regional de México en la zafra 2013/2014, pronósticos.