La ganadería familiar en México.Un enfoque de sustentabilidad

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26 de febrero del 2018

La ganadería familiar en México.Un enfoque de sustentabilidad

(Septiembre 2017).- Las unidades familiares son la manifestación mayoritaria de la producción ganadera nacional: constituyen 20 por ciento de la población y participan en el abasto alimentario de pequeñas y medianas poblaciones.

Esta publicación permite conocer la importancia cultural y económica de la ganadería familiar como sistema de producción campesina y nos mantiene al tanto de los esfuerzos que la propia sociedad civil, órganos de gobierno de los tres niveles y las instituciones de educación superior del país realizan para sostener la ganadería familiar como factor cosustancial del desarrollo sustentable en las zonas rurales.