El café es el segundo commodity mas comercializado en el mundo, sólo superado por el petróleo. Para el ciclo 2014/15 México se perfila como el sexto productor de café arábica, aportando el 5% de la producción mundial. Este reporte revisa la producción y mercado del café en el mundo y en México.
Contenido
1. Introducción
2. El mercado del café a nivel mundial: producción, exportaciones, importaciones, consumo y precios
3. El mercado del café en México: producción, precios, exportaciones y consumo