Propuestas para impulsar el desarrollo sustentable en la acuacultura mexicana. Un análisis a través de los paradigmas de manejo ambiental

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30 de abril del 2021

Propuestas para impulsar el desarrollo sustentable en la acuacultura mexicana. Un análisis a través de los paradigmas de manejo ambiental

El trabajo titulado “Propuestas para impulsar el desarrollo sustentable en la acuacultura mexicana. Un análisis a través de los paradigmas de manejo ambiental”, de Laura Celina Ruelas Monjardín y Gabriel Esquivel López, fue reconocido por el H. Jurado calificador con el segundo lugar del 3er. Premio Nacional “Dip. Francisco J. Múgica” sobre Desarrollo Rural Sustentable y Soberanía Alimentaria; investigación que manifiesta la importancia de la acuacultura en México, actividad económica valiosa mediante prácticas sustentables para el logro de la autosuficiencia y la soberanía alimentaria.

Los autores abordan las características y la gestión del desarrollo sustentable de la acuacultura desde la época prehispánica hasta el siglo xx, y los procedimientos institucionales que el Estado ha implementado para fomentar los sistemas de producción, como la introducción de especies para la producción de alimentos y el manejo de los efluentes residuales, gestionando los recursos y los aspectos de sustentabilidad de la acuacultura contemporánea.

Contenido

Presentación

Prólogo

Introducción al paradigma de manejo que caracteriza el desarrollo de la acuacultura mexicana

Antecedentes del fomento y el proceso rector del desarrollo acuícola

Evolución de las formas de producción acuícola en el último siglo

Especies exóticas inducidas e introducidas

Descarga de efluentes provenientes de los cultivos

El tránsito hacia los paradigmas de manejo ambiental

Inclusión de los paradigmas de manejo en las instituciones nacionales y su efecto en la acuacultura

Regulación ambiental de la acuacultura

Regulación del agua en la acuacultura mexicana

Regulación del pago de derechos en la acuacultura

Época moderna de la acuacultura

Marco legal, institucional, de fomento y regulación en la acuacultura contemporánea

Fomento y formas de producción de la acuacultura del siglo XXI

El sector de la acuacultura frente a la regulación ambiental

Medidas de regulación ambiental adoptadas por el sector acuícola

Reflexiones para una acuacultura sustentable en el uso del agua y el ambiente

El marco rector, institucional y legal de la acuacultura

El uso del agua

Aspectos ambientales

Cuotas de derechos sobre los recursos naturales en la acuacultura

Retos y contribuciones para la sustentabilidad del sector

Retos del desarrollo sustentable en la acuacultura para el siglo XXI

Hacia una acuacultura diferenciada desde la ley acuícola

Síntesis: ideas que contribuyen a la sustentabilidad del sector

Reflexiones finales

Anexos

Bibliografía

Siglas y acrónimos