En la actualidad una gran variedad de países, han adoptado políticas y procedimientos en cuanto al etiquetado de los productos alimenticios y los OGMs, se han tomado estas medidas para que sean del conocimiento del consumidor, lo que se está adquiriendo, en cuanto a las características básicas del producto.
La mejora genética aplicada a los OGMs y a la agricultura es responsable de ofrecer alternativas en cuanto al contenido de sus productos y sus derivados.
El conocer las características más importantes en el etiquetado de los OGMs, traería como consecuencia que fuese más ágil su distribución e importación y tener como resultado actividades económicas favorables.
Contenido
Introducción
Definición de OGM
Etiquetado de alimentos
Los OGM en México
Importación de OGM
Permisos por tipo de liberación de OGM
Marco regulatorio
Regulaciones para el etiquetado de los OGM
Consideraciones finales
Bibliografía
