Seguridad alimentaria en México: El caso de la hambruna del 2012 en la sierra Tarahumara

Imagen portada

Publicaciones
01 de febrero del 2018

Seguridad alimentaria en México: El caso de la hambruna del 2012 en la sierra Tarahumara

La tesis presentada por Lorena Stephanie García Sabatier, con el título “Seguridad alimentaria en México: El caso de la hambruna del 2012 en la sierra Tarahumara”, explora el fenómeno de la inseguridad alimentaria en sus distintas aristas, considerado sumamente complejo desde su perspectiva histórica, y se da a la tarea de esclarecer las causas y el desarrollo de uno de los más recientes episodios de hambruna en México, para centrarse en un factor fundamental que recoge las demás causas y explica mejor el hambre y la inanición: el factor institucional.